Mit veganer Ernährung proteinreich durch den Tag

proteinreiches veganes porridge mit Blaubeeren

Proteine sind essenziell für eine gesunde und ausgewogene Ernährung – vor allem für Sportlerinnen. Aber wie ernähren wir uns eigentlich möglichst proteinreich und trotzdem vegan? Wir haben bei Jules von eatrunhike.de nachgefragt und sie gibt uns Tipps wie wir möglichst proteinreich durch den Tag kommen.  Proteine sind neben Kohlenhydraten und Fetten ein weiterer wichtiger Makronährstoff, […]

Was Sportlerinnen über vegane Ernährung wissen sollten

Vegane Bowl mit wichtigen Nährstoffen für Sportlerinnen

Du denkst darüber nach dich vegan zu ernähren, hast aber noch Bedenken auf was du als Sportlerin achten musst, um kein Nährstoffdefizit zu haben? Jules Topp ernährt sich seit 2019 vegan und schreibt auf ihrem Blog eatrunhike.de über vegane Ernährung und Sport. Hier hat sie dir alles wissenswerte über vegane Ernährung für Sportlerinnen zusammengefasst – […]

5 goldene Regeln für vegane Sporternährung

Jules von eatrunhike.de über vegane Sporternährung

Vegane Sporternährung ist längst kein Trend mehr, sondern fester Bestandteil des Alltag vieler (Top-)Sportler:innen. Aber was sollte man beachten, wenn man sich entscheidet, sich künftig vegan zu ernähren? Jules von eatrunhike.de ist nicht nur Trailrunnerin, sondern auch bekennend vegan unterwegs. Ihre fünf goldenen Regeln teilt sie hier!

Sporternährung: Rezept für Süßkartoffel-Kürbis-Suppe

Süßkartoffel Kürbis suppe

Wer viel trainiert, der muss auch vollwertig essen. Im Herbst und Winter sind Süßkartoffel und Kürbis dafür eine optimale Wahl. Und die beiden Gründerinnen von „Where’s the food?“ haben das passende Rezept parat. Ran an die Töpfe! „Was soll ich essen?“ – eine Frage, die wir uns nicht nur einmal pro Tag stellen. Zur Beantwortung […]

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